本年もお世話になりました

栄養科こうのです。

夏の栄養科ブログで温冷配膳車の購入についてふれましたが、

本領を発揮する冬になりました。

食事が冷めて硬くなったり、冷えて脂が固まることもなく

適温で提供できております。それでも、もう少しここはこうした方が、、

と色々な意見は頂きますので、今後も改善に取り組んでいきたいと思います。

本日はデイケア最終日で、昼食で「ミニそば」を提供しました✨

年越まであと数時間ですね。

来年もよろしくお願いいたします😊